Diplomatura en Administración Rural (express)

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Totalmente a distancia, incluso las evaluaciones. Asistida por un docente

Duración: 6 meses

Certificado oficial UTN

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Descripción

MODULO 1: INTRODUCCIÓN A LA ADMINISTRACIÓN RURAL

1.1- Qué debe hacer un empresario agropecuario
1.2- Funciones del administrador agropecuario
1.3- El proceso de toma de decisiones
1.4- Tipos de riesgos en agricultura
1.5- Organización
1.6- Información

MÓDULO 2: PLANEAMIENTO AGROPECUARIO

2.1- Planeamiento estratégico y sus instrumentos
2.2- Planeamiento táctico y sus instrumentos
2.3- Planeamiento operativo y sus instrumentos
2.4- Los problemas en el planeamiento
2.5- Algunos conceptos utilizados en planeamiento
2.6- El proceso de planeamiento
2.7- Determinación de métodos y tiempos: ingeniería de métodos y tiempos
2.8- La programación y sus herramientas para la producción agropecuaria
2.9- Control. Concepto

MÓDULO 3: TEORÍA DE LA EMPRESA EN EL CASO PARTICULAR DE LA EMPRESA RURAL

3.1- Función de Producción – Relación Insumo – Producto
3.2- Relación Insumo – Insumo
3.3- Capital Agrario
3.4- Costos Agropecuarios
3.5- Valuación de los Bienes
3.6- Distintas agrupaciones conceptuales de costos
3.7- Unidad Económica Agropecuaria (UEA)
3.8- Administración rural. Planeamiento
3.9- formulación del modelo de la empresa rural

MÓDULO 4: INSTALACIONES Y MAQUINAS. CONCEPTO DE COSTOS

4.1- La determinación de los costos estimativos.
4.2- Incidencia de los insumos en el costo
4.3- Valuación de los insumos
4.4- Costo de oportunidad
4.5- Valuación de los insumos durables
4.6- Valuación de los productos
4.7- Gastos de conservación y reparaciones
4.8- Amortización – La tasa de interés
4.9- Presupuestos parciales. Concepto
4.10- Costo directo e indirecto en presupuestos parciales y de actividades
4.11- Costo fijo y costo variable
4.12- Reglas prácticas para el cálculo de presupuestos parciales
4.13- Costos de producción

MÓDULO 5: PRODUCCIÓN CÁRNICA Y LÁCTEA EN ARGENTINA

5.1- Introducción 6.2- Producción Cárnica
5.3- Carne vacuna 6.4- Peso mínimo de faena
5.5- Control del registro de exportación
5.6- Cuota Hilton
5.7- Precios
5.8- Estructura de la cadena avícula de carne